かぶら寿し(かぶら寿司)や大根寿し販売−創業明治八年|四十萬谷本舗(金沢)

金澤ぴくろす(酢漬)

6種の野菜に黒酢がほんのり香ります。
金澤ぴくろす(酢漬)

試行錯誤でできたピクルスです!

青かぶら、胡瓜、パプリカ、人参、加賀れんこんを
国産玄米黒酢入りオリジナル調味酢であっさりと仕上げました。
黒酢がほんのり香り、酢独特の酸味は少し控えめにしました。
見た目にも華やかです。サラダ感覚でお召し上がりください。

 


新鮮な野菜しか使用しません!
食べた時のシャキシャキ感が命です。
鮮度が落ちてしまうと食感が違います。
見て楽しい、食べて美味しいピクルスを目指しました。


野菜を見定める事からはじめ、野菜を洗い、
切る作業もすべて工場スタッフが手作業をします。
機械での生産が多い中、時間をかけても手作業に
こだわる訳は、美味しさと温かさに違いがあるからです。

 

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金澤ぴくろす(酢漬)

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金澤ぴくろす(酢漬)

価格:
420円(税込)
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冷蔵便での発送

商品詳細
 商品名  金澤ぴくろす(酢漬)
 内容量  120g
 賞味期限  10日
 配送について  クール便にてお届けします
 保存方法  冷蔵で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
 原料原産地名  国産
 原材料  青かぶら,胡瓜,パプリカ,にんじん,加賀れんこん,
 漬け原材料[醸造酢,黒酢,食塩,糖類(砂糖,異性化液糖,水あめ)]
 調味料(アミノ酸等),(原材料の一部に小麦を含む)

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