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青かぶら寿し漬け込み開始!

工場長の山中です。


店頭や電話でのお問い合わせが多かった青かぶらのかぶら寿しが、
先週末より青かぶらの原料が入荷し始め、漬け込みを開始しました!


工場で今、糀に漬けたかぶら寿しを熟成させています。
原料も良くおいしいかぶら寿しが出来そうです。


販売開始は10月28日の予定です。
もうしばらくお待ち下さい。