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野菜ジェラート 深層水とまと

企画担当 小野です。

 

6月23日より弥生本店、金沢南店で発売開始する野菜ジェラート
本日発売の雑誌「clubism」夏スイーツに夢中の特集に掲載されています。

 

漬物屋のアイス(ジェラート)って?と思われる方には、是非食べていただきたい!

私のおすすめは『深層水とまと』です。
石川県の先端、珠洲内浦という地域で栽培された完熟トマトを使っています。
能登沖の海洋深層水を栽培に使った糖度の高いおいしい完熟トマト。
今年6月に成った採れたてのトマトを、新鮮なうちにジェラートにいたしました。

 

このジェラートに使う水も同じ深層水を使ったこだわりの味です。
当舗が長年、県内産のおいしい野菜を探した中で出会った野菜の1つで、
昔懐かしいトマトの酸味と、深層水とまとそのものを感じさせる自然で濃厚な甘さが特徴です。

 

アイスクリーム=甘いもの のイメージではなく、
冷たいサラダや野菜ジュースのような感覚でお試しいただきたい。
そんな野菜ジェラートです。

 

野菜ジェラート 深層水とまと

 

 

コメント (2)

今日の北國新聞にも載っていましたね。
トマト好きの私はとっても興味があります!
先日の記事にある23,24日のイベント金沢南店へ行ってみようと思っています。
ところで、お値段はおいくらですか?
ちょっと気になるところ(笑)

中野先生
お世話になっております。
大変返事が遅れて申し訳ございません。
コメントありがとうございます。
感謝祭でとまとはお試しいただけましたでしょうか?
お返事が遅くなりましたが、1個378円です。
金沢南店、弥生本店どちらも販売しておりますので、
是非お試しください。味の評価もお待ちしております。

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