店長日記 かぶら寿し（かぶら寿司）や大根寿しの漬物専門店、四十萬谷本舗（金沢）

本店の白井です。

本日、10月5日(金)より “味平（あじへい）かぼちゃ”のジェラートが
販売開始になります。
カップ販売は、もう少し遅れるかもしれませんが
本店、南店、アトリオ店のディッピングでは食べていただけます。

加賀地方でつくっているようですが、今後能登の方でも作っていくような感じです。
その辺の詳しい話は野菜ソムリエにまかせましょう。

皆で試食しましたが、かぼちゃ好きの私には、たまらん味です。
コボコボでいい感じに仕上がっています。
ぜひ一度お試し下さい！