店長日記 かぶら寿し（かぶら寿司）や大根寿しの漬物専門店、四十萬谷本舗（金沢）

百番街店の細川です。

先日、年に一度開催される『手づくり展』に行って来ました。
今年の場所は金沢俵町でした。

外観は民家ですが、玄関に入るとすばらしい木の作りでした。
お部屋に入ると、朱色の壁がとても落ち着いた雰囲気でした。
１階はクッキー・シフォンケーキ・その他食品があり、
２階はアジアの素材を使った洋服がありました。
刺し子をアレンジしたバックもあり、素朴でとても可愛く感じました。

普段は、ご主人が蕎麦を打って営業しているようです。
手打ち蕎麦は、一日限定１０食で予約が要るそうです。