店長日記 かぶら寿し（かぶら寿司）や大根寿しの漬物専門店、四十萬谷本舗（金沢）

事務所の井村です。

本日は、四十萬谷本舗の今年最後の営業日となりました。
大晦日にもかかわらず、たくさんの方々からご注文を頂きました。
ありがとうございました。

さて、本日は大晦日ということで、
事務所の３人で、年越しそばを食べて、事務所を掃除して、そして・・・
『宝くじ』の当選結果を確認しました！！

ん～・・・
また来年！！！（笑）

では、皆様よいお年をお迎え下さいませ。

長井です。

今年も残すところ後一日となりました。
「かぶら寿し」・「大根寿し」共に沢山のご注文をいただき、有難うございました。

12月は例年沢山のお電話の御注文をいただくのですが、
12月15日午前11時頃から、６台の電話が一斉に鳴り出し、
どうした事かとチョッとびっくり。
関東方面で、テレビにかぶら寿しが紹介されたようだ。
「食彩の王国」と言う番組です。

そういえばその数日前にテレビ朝日さんが、取材に来ていた。
テレビの影響って凄い！
とっても嬉しい事なのですが、声がﾁｮｯﾄかすれてしまいました。

12月も後一日、最後まで頑張ろう。

南店の中島です。

１２月になっても、なかなか寒くならないですね！いいのかわるいのか…
今年のクリスマスはホワイトクリスマスにはなりそうもないですね。

そんな中、南店にはたくさんのお客様がご来店頂き、ありがとうございますm(__)m
クリスマスケーキは売ってませんが、
同じように白くデコレートしたかぶら寿し・大根寿しが美味しく、仕上がっています。

年内は３１日まで営業してます。
お正月は３日からの営業です。
みなさまのお越しをお待ちしてます。

本店の白井です。

今月に入って何度泣かされたことか・・・
といっても、相手は　“辛子漬”　です。

エムザ店の「おこのみ子箱」というセットに辛子漬が入っています。
おかげ様で大変好評で、毎日のように辛子漬を詰めていました。

食べたことのある方ならお分かりかと思いますが、
当舗の辛子漬は、大変辛みが強くて、
詰めている時は部屋中辛子の香りでいっぱいです。

特に私は辛子には弱いらしく、一番泣いています。
涙を流しながら詰めました。
辛子漬をみたら、私の真珠の涙を思い浮かべてくださいね。。。

ぜひ一度、お召し上がり下さいませ！

エムザ店道見です。

今、めいてつエムザＢ１不室屋の裏で、プラスエム・クリスマス商品を販売しています。
(プラスエムは、めいてつエムザのオリジナルブランドです)

各社の和洋菓子、お酒と色々ありますが、もちろん当舗は漬物を販売してます。
しかも、金澤ぴくろすをクリスマスバージョンにした、
「金澤ぴくろす・スタージンジャー入」　１袋(６０ｇ入)税込３１５円です。

クリスマスの２５日まで販売してますので、是非お立ち寄り下さい！

百番街店の井川です。

先週、息子の保育園の最後の発表会があって行って来ました。
歌やダンス等の発表がある中で、
息子は『かぐや姫』という劇の５人の男の1人を演じました。

日頃どちらかと言うとおとなしい性格なだけに、
大勢の前でセリフが言えるのかな？とハラハラ、ドキドキしましたが、
そんな子がなんと、なんと見事にセリフを言い、
また、それ以上に、観客席の人たちを大笑いさせるほどの大成功に終わりました。

子どもというのは親の見てないところでも
しっかり成長していくのだと改めて実感した日でした。

工場長の山中です。

今の時期、事務所、本店、支店、工場とも一年で１番忙しい時を迎えています。

おかげさまで、お歳暮用や御自宅用で沢山のご注文を頂き、
全従業員一丸となって休み返上で、おいしい商品をお届けする為に頑張っています！
かぶら寿し、大根寿しともおいしく漬け上がっていますのでよろしくお願いします。

お久しぶりです。
事務所の井村です。

システムの調整中の為、更新が遅れていました「店長のブロぐち」は、
本日より再開致します。
ご迷惑をお掛けいたしまして、申し訳ございませんでした。

さて、12月も後半に入り、
四十萬谷本舗は年末に向け全職員、必死で頑張っています。
四十萬谷本舗の年末と言えば、「かぶら寿し」！！
今年もたくさんのかぶら寿しファンの皆様からご注文を頂いております。
ありがとうございます！

今年も心を込めて皆様にお届け致します。
では、ご注文をお待ち申し上げます。