店長日記 かぶら寿し（かぶら寿司）や大根寿しの漬物専門店、四十萬谷本舗（金沢）

本店の白井です。

今月に入って何度泣かされたことか・・・
といっても、相手は　“辛子漬”　です。

エムザ店の「おこのみ子箱」というセットに辛子漬が入っています。
おかげ様で大変好評で、毎日のように辛子漬を詰めていました。

食べたことのある方ならお分かりかと思いますが、
当舗の辛子漬は、大変辛みが強くて、
詰めている時は部屋中辛子の香りでいっぱいです。

特に私は辛子には弱いらしく、一番泣いています。
涙を流しながら詰めました。
辛子漬をみたら、私の真珠の涙を思い浮かべてくださいね。。。

ぜひ一度、お召し上がり下さいませ！