店長日記 かぶら寿し（かぶら寿司）や大根寿しの漬物専門店、四十萬谷本舗（金沢）

アトリオ店の小林です。

家のおじいちゃんは山歩きが大好きで
以前は山菜採りやきのこ採りなんかによく出かけていました。
最近はあまり遠出できないので、近くの山で「むかご」を時々採っています。

むかごとは、山いもの葉の元についている球状のものです。
むかごご飯にしたり、天ぷらにすると、とても美味しく食べられます！
よく歩き、自然の物を食べて、とっても健康でありがたく思います。

むかごは秋の味覚ですが、北陸はめっきり寒くなってまいりました。
四十萬谷本舗では、冬の味覚　「かぶら寿し」、「大根寿し」を販売しています。
ぜひお立ち寄りください。

アトリオ店の小林です。

バス停留所まで歩く間、柿の木が数本あり、実がいい色に色づいています。

実家の家の裏にもいろいろな種類の柿の木があり
子供の頃はよく弟と一緒に獲りに行っていました。
なかでも、大人の親指の先ぐらいの大きさになる
「しなの柿」　というのが甘くて、やわらかくて大好きでした。
今は老木になって実がならないそうです。

お店でも、柿を使った　「柿大根」　がとても人気があります。
甘味があってとても美味しいです。
ぜひ、お試しくださいね！

アトリオ店の小林です。

朝晩がすっかり秋らしくなり、涼しいというより寒いと感じる日もあります。

お店では、新商品 「エリンギ醤油漬」 と 「おいもちゃん」 が今日から店頭に出ています。
エリンギ醤油漬には、郷土野菜の剣崎なんばが入っています。
剣崎なんばは見た目もカワイイです。
おいもちゃんも程よい大きさで食べやすくなっています。

店頭でお味見してみてくださいね。
大和百貨店では、８Fで 「活花展」 、７Fで 「片岡鶴太郎さんの染と織物展」 が開かれています。
ぜひ、お立ち寄りください。

アトリオ店の小林です。

北京オリンピックも開催し、その他夏のイベントも催されています。
8月9日(土)は、片町～武蔵間で歩行者天国ですごい熱気でにぎやかでした。
8月10日(日)は、広坂通りが歩行者天国です。
よさこいソーラン踊りで、すごい盛り上がりでした！

大和8階では、千住　博さんの日本画展や、
有名人・文化人の作品展示会があり、こちらもぜひ行ってみたいイベントです。
今、お店では野菜ジェラートが好評販売中です。
イベントにお出かけの時は、四十萬谷本舗アトリオ店にお立ち寄りください。
ジェラートを食べて、一息ついて又お出かけください。

さっぱりとした茗荷の甘酢漬も販売開始いたしました。

アトリオ店の小林です。

先日、南店の四十萬谷農園に農業体験に行って来ました。
胡瓜・はつか大根の収穫と草取り、上寄せなどとても楽しく過ごしてきました。

畑でとったばかりの胡瓜を食べましたが、
みずみずしく、とても美味しかったです！！
やっぱり新鮮な野菜は違う。
お店のみんなも農業体験は楽しかったという事で、とても良かったと思います。

さて、６月２１日(土)・２２日(日)は、
「四十萬谷夏の感謝祭」 が開催されます。
皆様、お誘い合わせの上、ぜひお越し下さいませ。

アトリオ店の小林です。

大和百貨店では、6月11日～17日まで 『ダイワ夏祭』
6月11日～22日まで 『夏の大北海道展』 が開催されています。

また、四十萬谷本舗では6月21日・22日の二日間 『夏の大感謝祭』 を行います。

●税込1,000円以上お買い上げの方・・・「じゃんけんゲーム」
　（勝てばプレゼント！負けても参加賞をさし上げます。）
●税込3,150円以上お買い上げの方・・・「野菜ジェラート引換券」

そのほか、限定販売商品もご用意しております。
ぜひ、ご来店くださいませ。

アトリオ店の小林です。

家族が能登でもらった浜塩を使って焼き魚をしました。
味がとてもまろやかで、相性バツグンでした。
ミネラル豊富で体にやさしい天然塩は、本当に美味しいです。

お店では太胡瓜の醤油漬、さわやかなグリーンボールも販売開始となり、
初夏から夏の終わりにかけてのオススメ漬物です。
一度お召し上がり下さいませ。

アトリオ店の小林です。

街はお花がいっぱいの季節になりました。
アトリオ館内でもエスカレーター横に、
とても綺麗なガク紫陽花の生花が飾られています。
白色とピンク色でさわやかで、本当に美しいです。
人込み(？)の中で癒される空間です。

お店では、ジェラート 味平かぼちゃのディッピングが終了し、
新に『えびすかぼちゃ』に変わりました。
ぜひ、食べに来て下さい。

アトリオ店の小林です。

５月とは思えない暑い日になりました。

今、大和百貨店では 『大江戸老舗めぐり』 が開催されています。
【4/29(火)～5/6(火)まで】
ＧＷのお買い物の折にお立ち寄り下さい。

四十萬谷本舗アトリオ店では、ジェラートカップ用冷凍庫も入り、
ディッピング用のジェラートがいつでも美味しく食べていただけます。
おいしい野菜ジェラートをどうぞ！

アトリオ店の小林です。

中央公園の木々も、若葉でいっぱいになりました。
アトリオ店では今、水茄子の糠漬が販売開始となりました。

水茄子は、やわらかくて甘味があり、
とてもあっさりとした味のお漬物です。
期間限定販売の「筍醤油漬」、「春キャベツ」もオススメです。
あと数日の販売となりましたので、
お早めにお買い求め下さい。

我が家ではここのところ、食卓は山菜でいっぱいです。
少し前は「たらの芽」、「ふきのとう」に始まって、
三つ葉や蕨・ぜんまいなど、いろいろな食材が登場します。
義父の汗のたまものです。

大和百貨店にご来店の際は、
ぜひ四十萬谷本舗アトリオ店にお立ち寄り下さい。
おいしいお漬物で幸せ気分を味わって下さいね。

アトリオ店の小林です。

桜の花も散り始めて、新緑の頃を迎えようとしています。
お店も簡単ではありますが模様替えし、また違った雰囲気です。

４月１２日からは春キャベツのゆず味とこぶ味も出て、
さわやかな品揃えになっています。
日中はだんだんと暖かくなり、
野菜ジェラートも一段と美味しく食べていただけると思います。

ぜひ、アトリオ店まで足を運んでくださいますように、お待ちしております。

アトリオ店の小林です。

桜の開花も近くなって来たのに、
昨日は寒く冷たい雨が降っていました。

お店は１週間前、模様替えして
春らしく明るくスッキリした売り場になりました。
気持ちも新たに皆で頑張っていきたいと思います。

昨日はお休みだったので、歯医者さんに行ってきました。
先生の仕事ぶりがとてもテキパキ段取り良く、
麻酔でボーッとしていたのですが、気持ちのいい印象でした。
行きは暗い気持ちでしたが、帰りは爽やかになりました。

アトリオ店の小林です。

本日は皇太子様のお誕生日です。
４８歳になられたという事です。
愛子様もどんどん成長されて将来が楽しみなご両親様だと思います。

まったく格は違うのですが、
主人の弟夫婦にも2月19日に双子の男の子を授かり、両家共々本当に喜んでおります。
弟48歳、妹41歳の高齢出産だったので、
無事に生まれて皆ホッとしています。
まだ顔を見ていないのですが、もう大きくなった時の事を想像したりして、
親でもないのに親バカになっています。
早く会いたいです！

アトリオ店では特招会も終わり、少し落ち着いています。
『ふきのとう味噌・ふきのとう醤油・野せり』オススメです。

アトリオ店の小林です。

節分も終わり、暦の上では春を迎えましたが
雪の降る寒い日が続いています。

大和８Fでは２月７日よりスイーツフェスタが開催されます。
春らしいスイーツの数々を、見て、食べて、楽しんでいただけます。
お店では 『浅漬けキムチ』 がオススメです。
定番のキムチ鍋、キムチチャーハン、豚キムチ、キムチピザなど、
いろいろお試し下さい。

ぜひ、元気の素！キムチをどうぞ！

アトリオ店の小林です。

寒い毎日が続いています。
寒すぎて、ついついうつむき加減で歩いています。
皆様、風邪をひかないよう気をつけてお過ごしください。

現在、この季節に味わいのある昔懐かしい味の「なつかし沢庵」販売中です。
ほどよい塩味と糠の風味、少し乳酸発酵した味が最高です。
家族全員なつかし沢庵が好きなので、よく買って帰ります。
まだお召し上がりでない方は、ぜひお味見してみてください。
オススメです！！

もう一つのオススメは、「ふきのとう味噌」です。
春の香りが食欲を誘います。
ご飯やお餅、お豆腐やパンにつけても美味しいですね。
お試しください。

アトリオ店の小林です。

雪の舞う一日となりました。
本日は大和特招会です。
開店前からたくさんのお客様が並んで待っておられました。
特にギフト解体セールはとても賑わっていました。

当店の白菜糠漬・柿大根の１割引も喜んでもらえたと思います。
明日からも色々なお漬物を豊富に取り揃えています。
足下悪い中ですが、暖かい建物の中でゆっくりとお買い物を楽しんでください。

週末もご家族でぜひ、大和・アトリオ店までお越し下さいませ。

アトリオ店の小林です。

明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願い致します。
新しい年を迎え新たな目標を、と思いつつ・・・今日まで来てしまいました。
時間を有効に使える自分でありたいと思う日々です。

さて、大和百貨店アトリオでも、冬のバーゲンが開催されています。
1/16(水)には、お得意様特別招待会もございます。
四十萬谷本舗アトリオ店でも、柿大根・白菜糠漬の
『１０％引き特売』 をさせて頂いております。

ぜひ御来店下さい。宜しくお願い致します。

アトリオ店の小林です。

朝晩が冷え込み、昼の日差しがありがたく感じる季節になりました。
アトリオ店では、明日より新たに『りんごジェラート』を販売いたします。

秋も深まり、旬の美味しいリンゴがたくさん出ていますが、
その中でも美味しい新品種の秋星を使ったジェラートです。
すりおろしたリンゴは、ほどよい酸味と甘味で、
とても食べやすくホッとする懐かしいお味です。

新品種なので限定販売になりますので、
お早めにお召し上がり下さいませ。
本店、アトリオ店、南店でも販売中です。

かぶら寿し、大根寿しも好評販売中です！
ぜひ御来店くださいませ。

アトリオ店の小林です。

9月も下旬になりましたが暑い日が毎日続いてます。
アトリオ店でも「野菜ジェラート」の販売を開始しました。
全部で7種類、お持ち帰り用カップは6種類ご用意しております。

アトリオ店一番人気は「入り茶」、次いで「五郎島金時｣です。
「加賀入り茶」と「深層水トマト」はあっさりしていて
毎日食べても飽きないお味です。
個人的にはオススメです!!

「五郎島金時」は焼き芋にして使っているので
まるでチーズのようなコクのある美味しさです。

「味噌」と「花金城」は、『どんな味?』と一番よく聞かれます。
2種類でお味を試食される方が多いです。

「ミルク」と「宝生の梅」はフレッシュなミルク感たっぷりの
甘くて食べやすいジェラートです。
それぞれのお味を味わっていただきたい、本当に美味しい野菜ジェラートです。
試食もあります。

大和百貨店大開店祭にも合わせて、ぜひお立ち寄り下さい。

アトリオ店の小林です。

お盆休みの連休も終わり、昨日の一時的に降った雨で人も草木も一息ついた、
と思ったのですが、今朝も朝から強い日差しが照りつけています。
食も細りがちですが、「暑い時は漬物が一番良いわ～」というお客様の声を励みに
頑張っていこうと思う今日この頃です。

8/22（水）は大和・アトリオの特招会です。
大和百貨店ではギフト解体セールがあります。
四十萬谷本舗アトリオ店では

・大根一本漬
・大根一本漬ハーフ
・浅漬けキムチ

をそれぞれ１割引にて販売させていただきます。
浅漬けキムチを使ったキムチピザの試食販売もあります。
お誘い合わせの上、皆様でお越し下さい。
心よりお待ち致しております。

アトリオ店の小林です。

湿気の多い毎日が続いています。
大和百貨店8階ギフトセンターと特招会も終わり
お店の営業も10時～19時と通常営業に戻りました。

7月23日よりオイキムチを販売します。
オイキムチとは、胡瓜に切り目を入れ、大根と一緒に漬けたキムチです。
店頭には白菜、大根、胡瓜の3種類のキムチが揃います。
それぞれの味を比べて見てください。

アトリオ店の小林です。

本日は七夕です。
2007年7月7日で7が3つ続いてとても幸運な日だと言うことです。
携帯電話の画面も天の川になっていてキラキラと輝いています。

子供の頃、七夕の日に笹に短冊をつけ、お供えを飾り
翌朝早く近所の子供たちだけで笹を川に流しに行ったことを久しぶりに思い出しました。
毎年の行事で、何かワクワクして楽しかったです。
今年も沢山の人と良い出会いがありますように・・・

お店では、お中元ギフトをご用意して皆様をお待ちしております。
新商品のジェラートと中島菜の詰め合わせギフトもオススメです。

7/18まで20時まで営業しております。
どうぞごゆっくりお買い物をお楽しみ下さい。
最終日の7/18は特招会もございます。

アトリオ店の小林です。

梅雨の季節、湿気の多い日が続いています。
昨日の夜は少々早めの氷室饅頭とお茶を飲みながら
ゆっくりと過ごすことが出来ました。
今頃氷室かぶら寿しをご家族でお召し上がりになられている方々も
沢山いらっしゃると思います。
一緒に入っている青菜のおしょうゆ漬けも美味しいです。

お店では小茄子、水茄子、ヘタ紫茄子と旬の茄子のお漬物が揃っています。
数に限りがある時もありますが、これから本当に美味しい時期です。
是非お試し下さい。

お中元ギフトも色々とございます。
お好きな商品を詰め合わせることも出来ますので、お中元にいかがですか？

アトリオ店の小林です。

梅雨時ですが、良い天気で爽やかな風が吹いています。
大和百貨店では、6/13～6/19まで大和夏祭が開催されています。

8階では大北海道展が開催されており、連日沢山の人で賑わっています。
6/16、17はアトリオ広場で珠洲市物産展があります。
焼きとうもろこし、焼きおにぎり、みたらしだんご、能登塩、能登大納言小豆などを販売しています。

四十萬谷本舗アトリオ店では、限定販売の
・氷室かぶら寿し
・手作りぬか床セット
・中島菜とジェラート詰め合わせ
のご予約を受け付けています。
氷室かぶら寿しについては、500個限定販売なのですが、もうすでに半数以上のご予約を頂きました。

四十萬谷の夏の味を、どうぞ皆様にお送り下さい。

アトリオ店の小林です。

先日、郊外のお店へお買い物に行って来ました。
特招会という事で大勢の人で賑わっていました。
タイムサービス、超目玉品、割引商品、抽選会などもあり、お客様も楽しんでいたようです。

大和百貨店でも、昨日限りの特招会でした。
いろいろ特典もあり、品質で勝負だったのではないかと思います。

四十萬谷アトリオ店では、6/1より鰤みそ漬、きんめだいみそ漬、たら粕漬などの汐音の販売を開始しました。
一夜漬とセットにした山海はご進物用に最適です。
ご自宅でも温かいご飯に、またお弁当にも良く合います。

その他にもグリーンボール甘酢漬や太胡瓜しょうゆ漬、山芋梅風味などもおすすめです。

アトリオ店の小林です。

若葉が雨に濡れて輝いていました。
当舗の新入社員6名も配属が決まり、それぞれの職場で頑張ってくれる事と思います。
前向きで素直な気持ちをずっと持ち続けて成長してください。
応援しています！

アトリオ店では5/28より、グリーンボール甘酢漬を。
5/29からは山いも梅酢漬を販売します。
爽やかな色とサッパリとした味をお楽しみ下さい。

アトリオ店の小林です。

ゴールデンウィークも3日から後半が始まります。
沢山のお客様のご来店をお待ちしております。

大和百貨店では、大江戸老舗めぐりが8階催事場にて催されています。
地下1階の吹き抜けエスカレーター横の当舗では、泉州水茄子も店頭に出て、
早くも初夏のような感じがしてきました。
みずみずしい本わさびと、シャキッとした辛みのわさび漬も季節感があって美味しいです。
新商品の加賀たくあん粕漬も好評発売中です。

このゴールデンウィークに是非お立ち寄り下さいませ。

アトリオ店の小林です。

桜の花も散り、段々と日の暮れるのも遅くなってきました。
大和百貨店７階では4/19～4/24までまで横浜中華店が開かれています。

アトリオB1Fの四十萬谷本舗では、わさび漬フェアーを開催中です。
わさび漬と本わさびの販売をしています。
もちろん試食もあります。
美味しいわさび漬をどうぞ！！

話は変わりますが、今年は野菜がとても美味しく感じます。
レタス、キャベツ、トマト、人参、牛蒡、胡瓜などは生でも甘くて美味しいですが、
漬物にするともっと深い旨みが加わって美味しさ倍増です！！

アトリオ店の小林です。

桜の花も満開で、学校の入学式もほとんど終わり、新しい年度が本格的に始まりました。
新一年生や新入社員の爽やかな姿を見るだけで心が洗われる気がします。

お店では、竹の子醤油漬を使ってたけのこご飯の試食をしています。
ぜひ一度ご試食下さい。
竹の子醤油漬を使うと簡単にサッと作れるのが魅力ですよ。
時間のない時や少人数のご家族にピッタリです。
どうぞお試し下さい。

アトリオ店の小林です。

風が冷たく雪が舞う天気が続いています。
外は寒いですが、アトリオ・大和店内では春の催し物が色々と行われています。

アトリオでは、アトリオスプリングプレミアムが3/17～25まで
1万円以上お買い上げの方に抽選でアトリオ商品券が当たります！！
大和百貨店では3/21～27まで大九州展が開催されます。

四十萬谷本舗アトリオ店でも3/21から金澤ぴくろすが新発売されます。
彩りがとても綺麗でサッパリとした黒酢を使った漬物です。
試食もございますので、どうぞお立ち寄り下さい。

アトリオ店の小林です。

金沢の桜の開花予想が3月31日と出て、春がそこまで来ているのですが
久しぶりの雪で冬に逆戻りしてしまいました。
割と気温も高く、雪も柔らかいのですぐに溶けそうです。

大和百貨店では春の会員様特招会が本日3月8日（木）～10日（土）まで催されています。
漆芸会展やホワイトデーフェアも行われていますので
アトリオ専門店会の四十萬谷本舗にも是非お立ち寄り下さい。

お店では桜の花入りべったら漬（桜べったら）をおすすめしています。
外は寒いですが、桜べったらを食べながら春の気分を味わってください。

アトリオ店の小林です。

日中は暖かい春の日差しでいっぱいです。
ふきのとうもあちらこちらから出てきています。

昨日はおじいちゃんが家の前の土手からふきのとうを
沢山採ってきたので、夜は天ぷらにして家族で美味しくいただきました。
香りが良く、とても美味しかったです。
お味噌汁にも少し浮かせて春を満喫しました。
まだ残っている分はふきのとうみそにしようと思っています。

四十萬谷のふきのとうみそのように、白味噌とふきのとうを半々にして
作ってみようと思います。

アトリオ店の小林です。

ここ２～３日は荒れた天気が続いています。
バレンタインデーも終わり、少し落ち着いてきた店内です。

春の漬物であるアスパラ菜が出始めました。
とても春らしい綺麗な緑色をしていて、茎も柔らかくて美味しく漬けあがっていますよ。
ぜひ一度お試し下さい。

また、五郎島金時をボイルしてオレンジ果汁に漬け込み
お醤油で風味をつけた、その名も”お芋ちゃん”が本日から登場。
甘くて美味しい！！
お芋の甘味が口いっぱいに広がってとっても美味しいですよ。

アトリオ店の小林です。

雪も大した事なく、節分の日を迎えました。
ここのところちょっと静かだったお店も、今日は少し賑やかで活気付いています。

中島菜のお醤油漬も出て、昨日は早くに完売しました。
本日も売れ行き好調です。
食感も色も良く、何よりも良い味です。
ご飯に、お茶請けに、おつまみとしても最高です。
お買い物ついでにぜひお味見に起こし下さい。

アトリオ店の小林です。

北陸の冬という感じがしない日が続いています。
暮らしには楽ですが、風景や食べ物で感じる季節感が少し
薄くなるような気がします。

店では今、なつかし沢庵を販売しています。
最近は自宅で沢庵を漬ける方も少なくなったのか
２～３年前と比べても、12月に大根を干す光景がずっと減ってきている気がします。
季節の移ろいよりも、時代の流れを感じる今日この頃です。

そんな干し大根を使ったなつかし沢庵は、チョッピリ酸味が利いていてとても美味しいですよ。
よく売れているので残り少なくなりました。
まだご賞味されていない方は、お早めにお買い求め下さい。

アトリオ店の小林です。

金沢も寒い日が続きます。
今日は雪も降っていました。
寒くなると、子供の頃に初めて食べた地元（徳島県）の袋入りラーメンの味が思い出されます。

その頃はまだ今のように袋入りラーメンが普及しておらず、
子供の私はただ美味しく食べていました。

何年か前に、金沢のあるお店でも思い出のラーメンが売られていて
「全国的に販売されるようになったんだ！」と喜びました。
今でも懐かしく、あの袋入りラーメンを時々買いますが
子供の頃に食べたものはいくつになっても覚えているものですね。

お客様の中にも
「昔から食べている金城漬の味が忘れられずに、いつも送ってもらっているのよ」
とおっしゃる方が時々いらっしゃいます。
美味しいお漬物を沢山の方に知っていただけると嬉しいですね。

アトリオ店の小林です。

先日お客様がシクラメンの鉢植えを持って買い物に来られました。
珍しい品種だそうで、とても綺麗でした。

我が家の玄関にも毎年花をつけていたシクラメンが、今年の夏に枯れてしまい
少し寂しくなっています。
早速明るい色の花を買って来ようと思いました。

お店では毎日大勢のお客様で賑わっています。
大根の浅漬け、白菜糠漬、おせち用品（棒だらやお多福豆、昆布巻）もおすすめです。

お正月用のかぶら寿しや大根寿しも、今からちょうど食べごろの物が毎日出ます。
どうぞ皆様でお越し下さい。
お待ちしております。

アトリオ店の小林です。

赤穂四十七士討入りの日です。
この日は雪が舞う寒い日のようですが、今年は温かい日が続いています。
お店は毎日たくさんのお客様にご来店いただいております。
お歳暮としてかぶら寿しの発送をされる方が一番多く、
やっぱり冬の金沢を代表する物の1つだと実感しています。

今週末ぐらいから寒さも厳しくなり、かぶら寿しや大根寿しも
益々美味しく感じられるようになります。

皆様に喜んでいただけるよう、店員一同頑張っていきます！

アトリオ店の小林です。
初雪も降り、寒い季節がやってきました。

お歳暮を贈る方々が土日にかけて、大勢ご来店いただきありがとうございました。
これからもギフト商品（かぶら寿司や大根寿司など）や
毎日のお漬物も豊富に取り揃えてお待ちしております。

１２月２日販売開始の総太大根の浅漬も、毎日ほぼ完売の人気商品です。
是非アトリオ店にお味見にお立ち寄りくださいませ。

風邪を引きやすい季節ですので、体に気をつけてお過ごし下さい。
アトリオ店もみんなで頑張って生きたいと思います。

アトリオ店の小林です。

昨日は青空が広がり、気持ちのいい最高の天気でした。
自転車で色々なところを走って、改めて「金沢は落ち着いたいい街だな」と思いました。
古い町並みや木々が心を癒して、ゆったりとした気分にさせてくれます。

お店では、11月18日と19日の二日間、かぶら寿し蔵出し祭りがあり、
18日は新商品であるピクルスのネーミング応募とジャンケンゲームがありました。
19日はかぶら寿し試食会と、ツエーゲン金沢の横山選手とのジャンケンゲームがあり、
皆様のご協力で盛り上げていただき、無事にお祭りを終えることが出来ました。

本当にありがとうございました。

アトリオ店の小林です。

季節は秋から冬に移っていこうとしています。
この間「紅葉が始まった」と思っていたら、もう落ち葉になって地面に積もっているのを目にします。

寒くなりかけた時に思い出すのは、母が生の鮭を買ってきて、塩で身が見えなくなるほどにして漬けていました。
それはお正月に食べる鮭かぶら寿しの下準備です。
酒と糀とご飯で漬けたアッサリ味のかぶら寿しで、我が家のお正月の楽しみの一つでした。

今は母の手作りかぶら寿しは食べられなくなりました。
ここ何年間かは四十萬谷のかぶら寿しと大根寿しがお正月のご馳走として並んでいます。
今年も美味しく漬かっているので、かぶら寿し大好き！の弟夫婦と一緒に味わいたいと思います。

お店は新しいメンバーも加わり商品も沢山揃っています。
試食がてらどうぞお立ち寄り下さい。

アトリオ店の小林です。

朝早めに出勤した時、お店に入る前に隣の中央公園で少しですが過ごす時間があります。

天気も良く、まだ朝の清々しい空気が残っていて
公園には散歩をする人や公園の清掃をする人がいるだけで
のんびりと落ち着いた時間を過ごす事が出来ます。
紅葉も綺麗で、自分なりのちょっとした幸福を感じています。

お店の方は、かぶら寿しも出て、大根寿しや柿大根
白菜糠漬など、美味しいお漬物がいっぱい店頭に並んでいます。
食卓に季節のお漬物をどうぞ！！

アトリオ店　小林です。

各地で熊出没の話題が広がっていますが、
我が家の近くでも熊の鳴き声（？）を聞いたという人もいて帰りが少々心配です。
「熊に出くわしたら死んだフリをする」と聞きますが、
本当に出くわしたら逃げるか、腰が抜けてしまいそうです。

お店の方は、白菜のぬか漬も出て、季節のお漬物が少しずつ揃ってきました。
大根寿しも好評発売中です。
畑でかぶらが順調に育っているようで、かぶら寿しは今月末から販売出来る予定です。

気候も良いのでお出かけの際は是非アトリオ店にお立ち寄り下さい。

アトリオ店の小林です。

早10月も前半が終わろうとしています。
白山は紅葉が始まったようです。
自宅の周りの灯台つつじも赤く色づき始め、とても秋らしくなってきました。

アトリオ店では、一足早く10月5日から大根寿しを販売しています。
大根寿しの販売を心待ちにしていたお客様が沢山いらっしゃって順調に売れています。
皆様もぜひ旬のお味をお召し上がり下さい。
アトリオ店でお待ちしております。

はじめまして。アトリオ店の小林です。

最近は朝晩が涼しくなりとても良い季節となりました。
お店には早生柿や栗なども出回るようになりましたね。
私がいるアトリオ店では、金沢の秋の味覚である
五郎島金時を使った「おいもちゃん」が好評発売中です。

この季節限定の秋茗荷の甘酢漬や、医王山胡瓜の芳醇漬、加賀野菜を使った粕漬の「酒仙」など
美味しいものをいっぱい揃えております。
ぜひご来店下さい。お待ちしております。