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【新商品】 −能登の発酵文化のひとつ、魚醤「いしり」が隠し味−
創業明治八年 ‐‐かぶら寿し(かぶら寿司)・大根寿し(大根寿司)・加賀の味噌漬・加賀沢庵‐‐ 加賀藩時代からの伝統の技と知恵を磨き、 創業以来の醤油、味噌を始めとした発酵技術は、 かぶら寿し(かぶら寿司)や大根寿しの糀の漬物、 加賀の味噌漬などに生きています。 >>契約栽培農家について |  かぶら寿しマイスター 権野 晃 |
お子さまにも人気です!加賀・能登こだわり 野菜ジェラート
最新情報
- 「スタッフブログ」更新(5/12)
「待ってました!」(農事部 中村) 4月は雨が多く、やんだ後も土からなかなか水が抜けず、 畑の準備が思うように進められませんでしたが、...
- 「スタッフブログ」更新(5/8)
「母の日」(アトリオ店 橘) 寒い寒いと言ってたのも何処へやら、もう春をすっ飛ばし暑い暑いに… 寒暖差で体調崩さない様にお気をつけ下さい。...
- 「スタッフブログ」更新(5/7)
「田植え」(南店 沢木) 5月3日、実家(能登)で田植えをしました。 息子とはりきって田んぼに入ったのですが、足が思うように動かず、...
- 「スタッフブログ」更新(5/1)
「新商品を販売!」(本店 桧田) いよいよ大型連休に突入! 行楽地や故郷に向かう方々がたくさんおられるのではと思います。...
- 「スタッフブログ」更新(4/30)
「『能登いか野菜づめ』新発売」(長井部長) 新発売の「能登いか野菜づめ」甘酢味・キムチ味が 昨日4月29日より店頭にて販売開始となりました。...
- 「スタッフブログ」更新(4/30)
「初めてのトラクター」(農事部 井出) 晴れた日に初めてトラクターを乗りました! 堆肥を入れて荒お越しまでしたが難しかったです(-.-;)...
- 「スタッフブログ」更新(4/26)
「さくら さくら」(工場 山岸) 金沢の桜の時期はもう終わり? いえいえ、金沢ではまだまだ変わり種の桜が咲きます。...
- 「スタッフブログ」更新(4/26)
「学習机♪」(事務所 畠山) 娘は小学3年生になりました(^^) 普通、小学校に入学する時に学習机を買ってあげるのですが…...
- 「スタッフブログ」更新(4/20)
「一期一会」(エムザ店 渓内) 今年の桜は寒いせいか、長く楽しむ事ができます。 全国的には桜の名所がたくさんあります。...
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