1. HOME
  2. お知らせ

お知らせ

香港のコラムにてご紹介頂きました。

2018年10月27日

先日、香港より来られたVanessaさんにコラムでご紹介頂きました!
「金澤的武士漬物・・・」いつもとは一味違った切り口でのご紹介です。

もちろん、刀は登録済、普段は安全な場所に保管してあります。

https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/travel/daily/article/20181021/20526088
44507699_1895532553857377_4390395941694210048_o

全米放映のTV番組「Delicious Destinations」にかぶら寿し登場!

2018年10月27日

全米放映のTV番組「Delicious Destinations」の中でかぶら寿しをご紹介頂きました。

美しくテンポの良い映像で、金沢の食の魅力が紹介されています。
きっとアメリカの方々にも「冬の金沢を訪れてみたい‼︎」と思って
頂けると思っております😊

内容は公式youtubeから視聴できますので、ぜひご覧ください。
かぶら寿しと四十萬谷本舗は17分24秒頃〜登場します。

44675102_1898491356894830_7568090468450304000_n 44693721_1898491173561515_2006089270166552576_n 44710483_1898491320228167_2992705925925568512_n 44715729_1898491300228169_3332465502923522048_n 44717950_1898491233561509_174916490204545024_n 44792259_1898491180228181_3933343316103397376_n 44880262_1898491250228174_4332147805679255552_n

臨時休業のお知らせ(本店)

2018年10月19日

10/28(日)は金沢マラソンによる交通規制のため
本店を臨時休業とさせていただきます。
あらかじめご了承くださいませ。
その他、支店は通常通り営業致しますので
何卒、よろしくお願い申し上げます。

【重要】送料値上げのお詫びとお知らせ(11月1日~)

2018年10月15日

この度、当店にて契約しております運送業者様の料金変更に伴い、
11月より下記の送料に改定させていただくこととなりました。
お客様には大変心苦しいお願いとなりますが、
何卒、ご了承いただけますようお願い申し上げます。

<改定後の送料>

900円(北海道 1,400円・沖縄 1,500円)
※税・クール代込み

==============================

なお、10月15日(月)~10月31日までは、早期受注会を
開催しております。

期間中は全国一律送料700円(一口、税・クール代込)
と大変お得になっております。
この機会にぜひ、ご用命くださいませ。

2018早期受注会トップ画像

金沢食文化フェスタにて糀漬プチワークショップを実施しました。

2018年10月7日

しいのき迎賓館にて開催中の「金沢食文化フェスタ」にて
「発酵に触れてみよう。糀と漬物のプチワークショップ」を実施致しました。

四十萬谷本舗にて開催している「糀漬体験」のエッセンスを凝縮したお手軽版です。
定員の20名を超える皆さまにご参加頂き、大変楽しいひと時でした。

皆様に少しでも石川・金沢の発酵食の楽しさを味わって頂けておりましたら幸いです。
43210534_2179333785452004_5392760468706164736_n 43226000_1873429862734313_6431761642278617088_n

自社農園、四十萬谷ファームにてかぶら寿し用かぶら、成長中です!

2018年10月7日

先日、自社農園「しじまやファーム」にて、
百万石青首かぶらの間引き作業を行いました。

各店、工場メンバーも応援に駆けつけ、皆で、もくもくと作業
安心・安全な材料を用いて美味しいかぶら寿しをお届けできるよう
順調な生育を祈ります。

冬のかぶら寿しは10月下旬~11月上旬ごろ、皆様にお届けできる見込みです。
もうしばらく、お待ちくださいませ。

43133256_1872174616193171_7415690288460464128_n 43087086_1872174656193167_501439042420736000_n 43209936_1872174662859833_7988014854113853440_n 43173543_1872174706193162_6480481496426610688_n

大阪 浅野日本酒店にて手取川×四十萬谷本舗フェアを開催しました。

2018年10月7日

9月29日(土)大阪にある浅野日本酒店様にて
「手取川×四十萬谷本舗フェア」を開催致しました。

石川の名酒、「手取川」の吉田酒造店吉田社長と共に
石川のお酒と石川の発酵食をPR致しました。

お越しいただいた皆様、ありがとうございました。
少しでも石川の発酵文化に触れて頂いていたら幸いです。
42777354_1864768983600401_8511161056385564672_n

◆「ごはんのおとも」お土産用パッケージ登場‼️

2018年10月7日

当舗常温商品の中でも人気の高い、「花きんじょう」と「石川梅」の

お土産用パッケージが登場しました
石川・金沢のお土産にぜひお試しください♪

**********************************
「ごはんのおとも 花きんじょう」
100g 540円(税込)
「ごはんのおとも 石川梅」
100g 540円(税込)
**********************************
※現在は金沢駅百番街店限定、他本支店でも順次販売開始予定です。

花きんじょうは、50年以上のロングセラー「金城漬」を細かく刻んだもの。
伝統の味がおにぎりの具として、お茶漬として、チャーハンの味付けとして
お手軽にお楽しみいただけます🍙

石川梅は、石川県産の梅を丁寧に梅干しにしたもの。
原材料は梅、塩、しそのみの昔ながらの梅干しです

42805496_1864619520282014_5785405781906030592_n 42705316_1864619543615345_9100011213084950528_n

10月28日(日) 金沢マラソンのエイドにて三年沢庵!

2018年10月7日

10月28日(日)は金沢マラソンですね!

四十萬谷本舗では今年も28.2km地点のエイドで
三年沢庵をご提供させて頂きます😊

弊社の工場前の道路がコースなので
今年も沿道から応援致します。(抽選に当たらず、今年は応援です。)

ランナーの皆さま、ぜひ金沢の景色と食をお楽しみください☆

42500877_1856794047731228_3716888535026892800_n

 

海外からのお客様 増えてきています。

2018年10月7日

先月、フランスから(今はカナダ在住)旅行に来られたAliceさんご一行が
ふらりと立ち寄って下さいました。

発酵食品の話や、本店に展示している刀の話で盛り上がりました。
こうやって少しずつでも、金沢の文化に親しんでいただけたら幸いです。

お近くにお越しの際はぜひ、お立ち寄り下さいませ。

Last week, Alice-san from France(now Canada) visited SHIJIMAYA-HONPO.

We really had a great time talking about “fermented food of KANAZAWA”
and the “SAMURAI swords” displayed in our shop.

Please feel free to drop in when you come to Kanazawa^_^

41866058_1848489525228347_6288659722887233536_n 42044856_1848489531895013_6510643058881593344_n

全148件

商品カテゴリ

株式会社 四十萬谷本舗(しじまやほんぽ)

〒921-8541
石川県金沢市弥生1丁目17-28 Googlemap

ご注文やお問い合わせは電話・FAXからもどうぞ

  • TEL0120-41-4173(受付9:00-17:00 日曜・年始除く)
  • FAX0120-86-4408(24時間受付)