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お知らせ

自社農園、四十萬谷ファームにてかぶら寿し用かぶら、成長中です!

2018年10月7日

先日、自社農園「しじまやファーム」にて、
百万石青首かぶらの間引き作業を行いました。

各店、工場メンバーも応援に駆けつけ、皆で、もくもくと作業
安心・安全な材料を用いて美味しいかぶら寿しをお届けできるよう
順調な生育を祈ります。

冬のかぶら寿しは10月下旬~11月上旬ごろ、皆様にお届けできる見込みです。
もうしばらく、お待ちくださいませ。

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大阪 浅野日本酒店にて手取川×四十萬谷本舗フェアを開催しました。

2018年10月7日

9月29日(土)大阪にある浅野日本酒店様にて
「手取川×四十萬谷本舗フェア」を開催致しました。

石川の名酒、「手取川」の吉田酒造店吉田社長と共に
石川のお酒と石川の発酵食をPR致しました。

お越しいただいた皆様、ありがとうございました。
少しでも石川の発酵文化に触れて頂いていたら幸いです。
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海外からのお客様 増えてきています。

2018年10月7日

先月、フランスから(今はカナダ在住)旅行に来られたAliceさんご一行が
ふらりと立ち寄って下さいました。

発酵食品の話や、本店に展示している刀の話で盛り上がりました。
こうやって少しずつでも、金沢の文化に親しんでいただけたら幸いです。

お近くにお越しの際はぜひ、お立ち寄り下さいませ。

Last week, Alice-san from France(now Canada) visited SHIJIMAYA-HONPO.

We really had a great time talking about “fermented food of KANAZAWA”
and the “SAMURAI swords” displayed in our shop.

Please feel free to drop in when you come to Kanazawa^_^

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10月のしじまや発酵ヘルシーランチ 予約受付中です!

2018年9月14日

ランチ10月

毎回、好評をいただいております、予約制の四十萬谷本舗ヘルシーランチ。
10月も上記日程で開催いたします!!
今回は当舗の塩糀炙りを使用した、丼ぶりランチをご用意♪
魚の旨味がぎゅっとつまった塩糀炙りの丼ぶりをぜひお楽しみくださいませ!

 

 

【9/17(月)は敬老の日】熨斗やメッセージカード承ります!

2018年9月5日

9/17(月)は敬老の日ですね。

日頃の感謝の気持ちを込めて、贈り物を
予定していらっしゃる方も多いのではないでしょうか?

四十萬谷本舗では、敬老の日用の熨斗や
メッセージカードの同封を承っております。
ご希望の熨斗・メッセージカードがございましたら
「お問合せ・ご要望欄」に希望の番号をご記入ください。

例)敬老の日熨斗A、敬老の日カード①

敬老の日カード(番号入り)敬老の日のし(記号入り)-1敬老の日のし(記号入り)

ご希望のメッセージがある場合も、
「お問合せ・ご要望欄」に合わせてご記入ください!

ご用命を心より、お待ちいたしております(*^^*)

【台風21号接近による営業時間変更のお知らせ】

2018年9月4日

本日9月4日は、台風の接近に伴い
下記の通り各店舗の営業終了時間が変更となります。

【本店】15:00

【金沢南店】15:00

【アトリオ店】15:00

【エムザ店】15:00

【百番街店】12:00

電話受付も本日は15:00までで終了とさせていただきます。

皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、
ご了承いただけますようお願い申し上げます。

 

夏を乗り切る簡単アレンジレシピ「山いもの肉巻き」

2018年7月26日

「山いも(醤油漬)」を豚バラ肉と大葉で巻き、
フライパンで焼いて石川梅を添えれば、
暑さを乗り切るアレンジレシピ
「山いもの肉巻き」ができあがります!!

全国的に厳しい暑さが続いています。
しっかりご飯を食べて、元気に乗り切りましょう!

☆山いも(醤油漬)はこちら

☆石川梅はこちら

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【期間限定‼︎】箔座日本橋店にて四十萬谷本舗の野菜ジェラートがお召し上がり頂けます。

2018年7月26日

金箔を中心とする「箔」に関する技と文化を
守りながら、今を生きる私たちにその価値を
伝えてくれる「箔座」様。

その旗艦店、箔座日本橋店様の「お茶席」で
四十萬谷本舗の野菜ジェラートがお召し上がり
頂けます。

暑い日が続きますが、ホッと一息。
ステキな空間で、お茶とジェラートをお楽しみ
頂けますと幸いです。

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※8月は
○花きんじょ味(加賀麹味噌と加賀菊酒で漬けた金城漬)
○五郎島金時さつまいも味
○能登大納言抹茶味
の3種です

ほたるいか 賞味期限表示の誤りのご報告とお詫び

2018年6月22日

平素は弊社製品をご愛顧賜り、厚く御礼申し上げます。

この度、平成30年6月16日(土)~6月22日(金)に本店及びアトリオ店 店頭にて
販売致しました「ほたるいか」3個におきまして、賞味期限表示に誤りがあったことが
判明いたしました。

商品本体は、お召し上がりいただいても問題ございませんが、
賞味期限表示が異なります為、お心当たりのあるお客様におかれましては
大変お手数をお掛けいたしますが、店員もしくは下記フリーダイヤルまで
ご連絡いただけますよう、お願い申し上げます。

深くお詫び申し上げますとともに、再発防止に万全を期して参ります。

平成30年6月22日
株式会社四十萬谷本舗
代表取締役 四十万谷 正久

                 記

<対象商品>
ほたるいか (佃煮カップ) 3個
※平成30年6月16日(土)~6月22日(金)に本店及びアトリオ店 店頭にて
お買い求めいただいたものが対象です。

<表示誤記内容>
賞味期限につきまして
「180729」(2018年7月29日)とすべきところ、
「170729」(2017年7月29日)と誤って印字されております。

<ご連絡先>
お電話(フリーダイヤル) 0120-41-4173 (月~土 8:00~17:00)
FAX(フリーダイヤル) 0120-86-4408 (24時間)
メール          kabura@juno.ocn.ne.jp (24時間)

                                        以上

【6/17(日)は父の日】熨斗やメッセージカード承ります!

2018年6月1日

6/17(日)は父の日ですね。

日ごろの「ありがとう」の気持ちを込めて、贈り物を
予定していらっしゃる方も多いのではないでしょうか?

贈り物だけでもとっても嬉しいものですが、
そこに一言、感謝の気持ちが添えられていたら
心がほっこり温かくなりますよね。

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四十萬谷本舗では、父の日用の熨斗や
メッセージカードの同封を承っております。

ご希望のメッセージがある場合は、ご購入時に
「お問合せ・ご要望欄」にご記入下さいね。

今年も素敵な父の日になりますように!

四十萬谷本舗

全30件

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株式会社 四十萬谷本舗(しじまやほんぽ)

〒921-8541
石川県金沢市弥生1丁目17-28 Googlemap

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  • TEL0120-41-4173(受付 8:00-17:00 日祝日除く)
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