1. HOME
  2. 全商品
  3. 数量限定|塩糀炙りと能登牛ローストビーフのセット【お届け日:2022年12月27日まで】

数量限定|塩糀炙りと能登牛ローストビーフのセット【お届け日:2022年12月27日まで】

しおこうじあぶりとのとうしろーすとびーふのせっと
年末年始におすすめの贅沢セット
品名:
数量限定|塩糀炙りと能登牛ローストビーフのセット【お届け日:2022年12月27日まで】
価格:
¥ 10,000(税込)
数量:
商品ラベル表示項目▼
ネット限定送料:北海道 1,400円、沖縄 1,500円、その他の地域 一律900円(税・クール代込み)
【重要】
こちらの商品は【2022年12月27日まで 】のお届けとなります。
プルダウンで上記以降の日付をご指定頂いた場合、
ご対応いたしかねます。
何卒、ご理解の程、宜しくお願い致します。

四十萬谷本舗×野々市ミートのコラボ!
石川の山海の恵みで年末年始の食卓を彩ります。

鰤 塩糀炙り、ふぐ塩糀炙り、サーモン塩糀炙りと
野々市ミートの能登牛ローストビーフの贅沢セット。

〇塩糀炙り
国産の鰤、能登とれのふぐ、ノルウェー・チリ産の
アトランティックサーモンを特製の塩糀に漬け込んで
酵素のチカラで旨みを引き出した後、高温の炎で炙って仕上げました。

〇能登牛ローストビーフ
能登牛(のとうし)は、石川県が誇る銘柄和牛、肉質がきめ細やかで
上品な脂が特徴です。牛肉のやわらかさや香りはオレイン酸の含有率で
変わり、能登牛はその含有率が最も高いことから、和牛のオリンピック
とも呼ばれる「第9回全国和牛能力共進会」で「特別賞」を受賞しました。
その能登牛を使用しておつくりするローストビーフでは、
能登牛のお肉の旨味、上質な脂の甘みが楽しめます。
※本ローストビーフには「能登牧場」のお肉を使用しています。

<能登牧場>
能登牧場は2013年に開業した能登牛の牧場です。
「牛にストレスを与えず健康に育てる」という飼育理念を十分に
発揮できる場所が能登半島の能登町でした。能登牧場は食の安全を
大前提として、さらに最大限の愛情を牛に注いでいます。

<塩糀炙りの美味しいお召し上がり方>
氷水に袋ごと入れ、40分程度解凍します。刺身やたたきの要領で切り、
そのままお召し上がりください。お好みで醤油やポン酢と一緒にどうぞ。
海鮮丼やカルパッチョのようにお召し上がりいただくのもおすすめです。

<能登牛ローストビーフの美味しいお召し上がり方>
冷蔵庫で一晩解凍し、カットする1時間前に冷蔵庫から出して
常温に戻します。なるべく食べる直前にカットするのがおすすめです。
商品ラベル
表示項目
商品名 数量限定|塩糀炙りと能登牛ローストビーフのセット【お届け日:2022年12月27日まで】
内容量 鰤塩糀炙り 150g、ふぐ塩糀炙り 70g、 サーモン塩糀炙り 120g、能登牛ローストビーフ250g 保存方法 商品到着後すぐに冷凍庫にて保存してください。(解凍後は当日中にお召し上がりください。)
賞味期限 鰤塩糀炙り ・ふぐ塩糀炙り・サーモン塩糀炙り:120日、能登牛ローストビーフ:180日 原料原産地名 サーモン:ノルウェー・チリ産、その他:国産
配送 冷凍便にてお届けします アレルギー表示
備考
品名:
数量限定|塩糀炙りと能登牛ローストビーフのセット【お届け日:2022年12月27日まで】
価格:
¥ 10,000(税込)
数量:

商品カテゴリ

株式会社 四十萬谷本舗(しじまやほんぽ)

〒921-8541
石川県金沢市弥生1丁目17-28 Googlemap

ご注文やお問い合わせは電話・FAXからもどうぞ

  • TEL0120-41-4173(受付 9:00-17:00 日祝日除く)
  • FAX0120-86-4408(24時間受付)
  • Mailshijimaya@kabura.jp