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かぶら寿し等 金沢の伝統発酵食品
四十萬谷本舗
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海の幸
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海の幸
能登いか野菜づめや鰤塩糀炙りに代表される、四十萬谷本舗がお届けする新鮮な海の幸を使った商品です。
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価格:1,000円未満
価格:1,000円~3,000円未満
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鰤 塩糀炙り 150g【冷凍】
¥ 1,998
国産鰤を自社製の塩糀で漬込み旨みを引き出しました
冷凍
サーモン塩糀炙り120g【冷凍】
¥ 1,512
糀のチカラで引き出すとろける旨味
冷凍
能登とれ ふぐ 塩糀炙り【冷凍】
¥ 1,296
能登で獲れたふぐを贅沢に使いました
冷凍
本まぐろ塩糀炙り【冷凍】
¥ 3,132
糀が引き出す本まぐろの旨味
冷凍
数量限定|塩糀炙り三種(イ)
¥ 6,836
塩糀炙りの数量限定のセットです
冷凍
ギフトに最適
数量限定|塩糀炙り三種(ロ)
¥ 5,216
塩糀炙りの数量限定のセットです
冷凍
ギフトに最適
塩糀炙りとチーズ
¥ 5,702
御礼や内祝に◎
冷凍
ギフトに最適
吉祥【冷凍】
¥ 10,400
ギフトにおすすめ|年代問わず喜ばれる
冷凍
ギフトに最適
数量限定|塩糀炙りと能登牛ローストビーフ|野々市ミートコラボ
¥ 10,000
石川の発酵と能登牛の魅力が一度に味わえる
冷凍
ギフトに最適
送料込み|直送便 寿
¥ 12,600
送料込みのセットです
冷凍
匠糀のふわとろサーモン(単品)(冷凍)
¥ 1,026
レンジで温めるだけで"ふわとろ"のサーモン
冷凍
匠糀のふわとろサーモン(3個箱入り)(冷凍)
¥ 3,240
レンジで温めるだけで"ふわとろ"のサーモン
冷凍
送料込み| 直送便 禄
¥ 6,300
送料込みのセットです
冷凍
ギフトに最適
山海(5種入)
¥ 4,525
一夜漬と上品な風味の漬魚の詰合せです。
冷蔵
山海(8種入)
¥ 6,685
バラエティー豊かなセット
冷蔵
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商品カテゴリ
金城かぶら寿し
金城大根寿し
塩糀炙り
能登いか野菜づめ
金城漬
一夜漬
ジェラート・甘酒
ギフト
かぶら寿しの歴史
かぶら寿しの起源や偉人・文人との関わりなど古くから伝わるかぶら寿しを紐解きます。
漬け込み体験教室
四十萬谷本舗では季節によって、かぶら寿しの漬け込み体験や糠床教室を開催しています。
本店ランチご予約
四十萬谷本舗弥生本店で開催中の完全予約制ランチです。日程はリンク先をご確認ください。
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武家・町民文化体験
武家文化と町人文化の融合を感じていただけるプログラムをご用意しております。
販売店舗案内
かぶら寿司や大根寿司、お漬物などが購入できる四十萬谷本舗の直営店をご案内します。
株式会社 四十萬谷本舗
(しじまやほんぽ)
〒921-8541
石川県金沢市弥生1丁目17-28
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