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生きている塩糀

いきているしおこうじ
こうじ菌や乳酸菌が生きています
品名:
生きている塩糀
価格:
¥ 604(税込)
数量:
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ネット限定送料:北海道 1,400円、沖縄 1,500円、その他の地域 一律900円(税・クール代込み)
四十萬谷本舗の塩麹(塩糀)は、米糀に塩と水を加え発酵・熟成いたしました。スーパー等でよく見かける塩麹は、熱処理されているものが多く、賞味期限も長いですが、こうじ菌は、50℃以上の熱で死滅してしまいます。
当店の塩麹(塩糀)は、熱処理や酒精(アルコール)添加をしておりませんので、賞味期限は90日と短いですが、こうじ菌や乳酸菌が生きています!

【発酵に対応した容器を使用しています】
発酵が進むと、容器内に気体(ガス)が発生します。
当舗の「生きている 塩糀」は、発酵力により発生した気体を外に逃がす容器を使用しています。
商品ラベル
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商品名 生きている塩糀
内容量 220g 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください
賞味期限 90日 原料原産地名 米糀:北陸産、塩:国産
配送 冷蔵便にてお届けします アレルギー表示
備考
品名:
生きている塩糀
価格:
¥ 604(税込)
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商品カテゴリ

株式会社 四十萬谷本舗(しじまやほんぽ)

〒921-8541
石川県金沢市弥生1丁目17-28 Googlemap

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