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かぶら寿し等 金沢の伝統発酵食品
四十萬谷本舗
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☆お届け日11/6以降☆ご贈答用かぶら寿し【約8枚入】
¥ 10,368
かぶらと鰤と糀が織り成す金沢の銘品
冷蔵
ギフトに最適
☆お届け日11/6以降☆ご贈答用かぶら寿し 【約10枚入】
¥ 12,960
かぶらと鰤と糀が織り成す金沢の銘品
冷蔵
ギフトに最適
☆お届け日11/6以降☆ご贈答用かぶら寿し 【約12枚入】
¥ 15,660
かぶらと鰤と糀が織り成す金沢の銘品
冷蔵
ギフトに最適
☆お届け日11/6以降☆蔵<イ>
¥ 6,501
かぶら寿し3枚 大根寿し2本のセット
冷蔵
☆お届け日11/6以降☆蔵<ロ>
¥ 9,104
かぶら寿し4枚 大根寿し3本のセット
冷蔵
☆お届け日11/6以降☆蔵<ハ>
¥ 13,003
かぶら寿し6枚 大根寿し4本のセット
冷蔵
☆お届け日11/6以降☆ご自宅用かぶら寿し【約3枚入】
¥ 3,596
ご自宅用のパッケージです
冷蔵
☆お届け日11/6以降☆ご自宅用かぶら寿し【約4枚入】
¥ 4,838
ご自宅用のパッケージです
冷蔵
☆お届け日11/6以降☆ご自宅用かぶら寿し【約5枚入】
¥ 6,015
ご自宅用のパッケージです
冷蔵
☆お届け日11/6以降☆ご自宅用かぶら寿し【約6枚入】
¥ 7,322
ご自宅用のパッケージです
冷蔵
【お届け日12/1以降】匠かぶら寿し<3個入>
¥ 6,102
厳選素材を匠の技で仕上げた「特別なかぶら寿し」
冷蔵
ギフトに最適
【お届け日12/1以降】匠かぶら寿し<6個入>
¥ 11,610
厳選素材を匠の技で仕上げた「特別なかぶら寿し」
冷蔵
ギフトに最適
花きんじょう
¥ 540
金城漬の大根・茄子・胡瓜・生姜を細かく刻んだ
常温
金城漬 大根
¥ 756
大根のかりかりとした歯ごたえが抜群
常温
金城漬 茄子
¥ 756
柔らかく、味噌の旨味が十分に楽しめる
常温
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商品カテゴリ
金城かぶら寿し
金城大根寿し
塩糀炙り
能登いか野菜づめ
金城漬
一夜漬
ジェラート・甘酒
ギフト
かぶら寿しの歴史
かぶら寿しの起源や偉人・文人との関わりなど古くから伝わるかぶら寿しを紐解きます。
漬け込み体験教室
四十萬谷本舗では季節によって、かぶら寿しの漬け込み体験や糠床教室を開催しています。
本店ランチご予約
四十萬谷本舗弥生本店で開催中の完全予約制ランチです。日程はリンク先をご確認ください。
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武家・町民文化体験
武家文化と町人文化の融合を感じていただけるプログラムをご用意しております。
販売店舗案内
かぶら寿司や大根寿司、お漬物などが購入できる四十萬谷本舗の直営店をご案内します。
アレンジレシピ
当舗の製品を利用した簡単で奥深いアレンジレシピを掲載しています。
金沢発酵コラム
地元石川・金沢の発酵の魅力や、商品の楽しみ方などをコラムでご紹介しています。
株式会社 四十萬谷本舗
(しじまやほんぽ)
〒921-8541
石川県金沢市弥生1丁目17-28
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