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かぶら寿し等 金沢の伝統発酵食品
四十萬谷本舗
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匠糀のふわとろサーモン(単品)(冷凍)
¥ 1,026
レンジで温めるだけで"ふわとろ"のサーモン
冷凍
花きんじょう
¥ 486
金城漬の大根・茄子・胡瓜・生姜を細かく刻んだ
常温
ごはんのおとも 花きんじょう
¥ 594
プチギフトにおすすめ!
常温
金城漬 3種 箱入り(大根・茄子・胡瓜)
¥ 1,080
大根・茄子・胡瓜の3種を一度に
常温
金城漬 3種入り(大根・茄子・胡瓜)
¥ 972
大根・茄子・胡瓜の3種を一度に
常温
金城漬 大根
¥ 648
大根のかりかりとした歯ごたえが抜群
常温
金城漬 茄子
¥ 648
柔らかく、味噌の旨味が十分に楽しめる
常温
金城漬 胡瓜
¥ 648
胡瓜のかりかりとして歯ごたえがとてもよい
常温
金城漬 茗荷
¥ 648
茗荷の香りと味噌の風味が絶妙
常温
金城漬 生姜
¥ 648
生姜の辛みがしっかりと効いている
常温
金城漬 彩
¥ 486
様々な種類が少しずつ、食べやすくカットした金城漬
冷蔵
金澤ぴくろす(酢漬)
¥ 486
黒酢がほんのり香ります
冷蔵
山いも(醤油漬)
¥ 486
当舗WEBサイトの一夜漬人気NO.1
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ゆず大根(酢漬)
¥ 486
ほんのりとしたゆずの風味が相性抜群
冷蔵
赤かぶ(酢漬)
¥ 486
甘酢で漬けたサラダ感覚の漬物
冷蔵
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商品カテゴリ
金城かぶら寿し
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かぶら寿しの歴史
かぶら寿しの起源や偉人・文人との関わりなど古くから伝わるかぶら寿しを紐解きます。
漬け込み体験教室
四十萬谷本舗では季節によって、かぶら寿しの漬け込み体験や糠床教室を開催しています。
本店ランチご予約
四十萬谷本舗弥生本店で開催中の完全予約制ランチです。日程はリンク先をご確認ください。
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武家・町民文化体験
武家文化と町人文化の融合を感じていただけるプログラムをご用意しております。
販売店舗案内
かぶら寿司や大根寿司、お漬物などが購入できる四十萬谷本舗の直営店をご案内します。
株式会社 四十萬谷本舗
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〒921-8541
石川県金沢市弥生1丁目17-28
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