先日、取材を頂きましたNHKワールドの「Dining with the Chef」という
番組がインターネット上に公開されました。
早見優さんが金沢を訪れ、当店ではかぶら寿しづくりを体験頂いております。
私どもの他にも、2週にわたって金沢の食をご紹介頂いております。
ぜひ、ご覧いただけますと幸いです😊
※四十萬谷本舗は19分ごろから登場致します。
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/ondemand/video/2019358/





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