お知らせ
西Navi北陸9月号で、当社のかぶら寿しと発酵文化研究員をご紹介いただきました。
2022年8月31日
北陸新幹線をはじめ、JR西日本で配布されている「西Navi北陸」
9月号は、発酵デザイナー・小倉ヒラクさんが案内する「北陸の発酵食」が特集されています。
当社からは、かぶら寿し、そして、発酵文化研究の山岸が誌面に登場しております！
誌面はウェブでもご覧頂けますので、ぜひご覧ください。
https://pamph.jr-odekake.net/vp4.php?ci=jrwest&pi=nishi_navi_ho2209
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株式会社 四十萬谷本舗（しじまやほんぽ）
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