CREA 11月号内の「”発酵のまち”金沢できれいになる旅」で四十萬谷本舗をご紹介頂きました。
「大野でおいしい醤油をめぐる」「金沢市内で発酵美人になる」など、 限られたページながら、見て楽しい内容になっています。
書店にて見かけられた方はぜひご覧頂けますと幸いです。 (メインテーマは京都特集、こちらも素敵です。)
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〒921-8541石川県金沢市弥生1丁目17-28 Googlemap