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    かぶら寿しの歴史
    かぶら寿しの起源や偉人・文人との関わりなど古くから伝わるかぶら寿しを紐解きます。
    漬け込み体験教室
    四十萬谷本舗では季節によって、かぶら寿しの漬け込み体験や糠床教室を開催しています。
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    かぶら寿しのある風景
    かぶら寿しや発酵食品、四十萬谷本舗にまつわる人々のストーリーです。随時更新予定です。
    販売店舗案内
    かぶら寿司や大根寿司、お漬物などが購入できる四十萬谷本舗の直営店をご案内します。

    株式会社 四十萬谷本舗（しじまやほんぽ）

    〒921-8541
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